1.负责公司食品安全管理工作和管理制度的制定与执行，建立健全食品安全管理档案。
2.负责进行巡检，并组织卫生检查，保存各种检查记录，完善有关档案，对存在问题提出整改意见并跟踪落实情况。
3.负责制订公司食材的验收与检测标准。
4.负责公司食材验收，并对质量安全验收验证，对质检情况进行汇总和分析，在验收过程中，发现食材不合格的，及时协调退换货处理。
5.负责食材的检测，出具日常检测报告，收集汇总食品安全相关数据并及时上报。
6.负责食品安全的稽核和监督对问题原料及产品的隔离。
7.负责收集食材供应商的资质证明、检验报告单等方面的管理。
8.检查员工操作规范，不定期对员工进行食品安全知识指导及培训。
9.完成公司总经理交办其他事务性工作，
岗位要求:
1、具备食品基本卫生常识;
2、懂得微生物原理和化验的基本操作方法;
3、能够熟练使用检验设备，具备化验室安全意识;
3、懂得检验结果的记录、报告编写、发布;
4、能够及时反馈，提出合理化建议。
5、工作严谨，细致认真，高效负责，积极主动;
6、有化验室检验经验和中级检验工证书的优先考虑。
工作时间:8:30-18:00
福利待遇:
月休四天，一年一次旅游团建、节日慰问礼品、月度员工福利、员工生日福利、法定节假日等。

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